砂肝とたけのこのコンフィ

約45分(こだわり)

12種(多め)

5工程(普通)

砂肝とたけのこのコンフィ

元レシピ: Nadia

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砂肝
200g
★必須
塩
2g
たけのこ
100g
★必須
ごぼう(約3/4本)
100g
★必須
塩
2g
にんにく
2欠片
赤唐辛子
1本
ローリエ
1枚
ローズマリー
2本
タイム
4本
オリーブオイル
200mL
あらびき黒こしょう
適量

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください