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南国風塩豚
約150分(こだわり)
14種(多め)
4工程(普通)

南国風塩豚

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • 豚バラと肩ロースブロック
    500g
    ★必須
  • 大根
    0.5本
  • ねぎ
    1本分
  • 生姜
    1片
  • にんにく
    2片
  • 黒胡椒
    20粒
  • ローリエ
    2枚
  • フレッシュローズマリー
    2本
  • 赤唐辛子
    1本
  • クミン
    少々
  • ブーケガルニ
    1パック
  • 水
    1ℓ
  • 酒
    100ml
  • ナンプラー
    50ml

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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