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えび団子とふんわり卵のチリソース (介護食)
約15分(標準)
27種(多め)
7工程(多め)

えび団子とふんわり卵のチリソース (介護食)

元レシピ: Nadia
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  • むきえび
    50g
    ★必須
  • はんぺん
    25g
    ★必須
  • マヨネーズ
    5g
  • 日本酒
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ0.3
  • 麩
    4g
  • 揚げ油
    適量
  • 卵
    1個
    ★必須
  • 片栗粉
    小さじ0.3
  • 水
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • 長ネギ
    大さじ1
  • にんにく
    小さじ1
  • 生姜
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ0.3
  • ケチャップ
    大さじ1
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • はちみつ
    小さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 水
    100ml
  • サラダ油
    小さじ2
  • 片栗粉
    小さじ0.5
  • 水
    小さじ0.5
  • ごま油
    小さじ0.5
  • 酢
    小さじ0.5
  • サラダ菜
    適宜
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