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ふわとろ茄子のコロッケ・ポルペッティ（介護食）
約20分(標準)
13種(多め)
6工程(多め)

ふわとろ茄子のコロッケ・ポルペッティ（介護食）

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • 茄子(約3.1本)
    250g
    ★必須
  • 卵
    1個
  • パルメザンチーズ
    40g
  • パン粉
    40g
  • パセリ
    大さじ1
  • にんにく
    小さじ1
  • 塩
    適量
  • 胡椒
    適量
  • モッツァレラチーズ
    10g
  • パン粉(衣用)
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • バルサミコ酢
    適量
  • レモン
    適量

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください