にらみそラーメン

Name: にらみそラーメン
Ingredients: 中華生麺 2; 豚ひき肉 100; にら 30; 長ねぎ 5; 玉ねぎ 15; にんにく 1; しょうが 1; にらの辛みそ漬け; 鶏ガラスープの素 5; 和風だしの素 3; みそ 60; しょうゆ 18; ごま油 10; 甜麺醤 10; みりん 7; 酒 7; オイスターソース 5; 白こしょう; カレー粉; 昆布水（又は水） 3; ラード 12

元レシピ: Nadia