【自家製ドレッシングで作る本格シーザーサラダ】

Name: 【自家製ドレッシングで作る本格シーザーサラダ】
Ingredients: ロメインレタス 4; パン・ド・ミ（食パン） 2; バター（クルトン用） 30; サラダ油; ニンニク 1; パルメザンチーズ（粉） 1; 卵黄 1; 白ワインビネガー 20; アンチョビ 1; レモン汁 0.5; ディジョンマスタード 5; ウスターソース 2; オリーブオイル 30; 水; 塩; 白胡椒; パルメザンチーズ

元レシピ: Nadia