約60分(こだわり)
17種(多め)
11工程(多め)
アールグレイとキャラメルのマリトッツォ
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 強力粉130g
- 薄力粉20g
- インスタントドライイースト3g
- スキムミルク15g
- アールグレイ茶葉2g
- 塩3g
- グラニュー糖25g
- 水50g
- 全卵25g
- 卵黄20g
- バター30g
- グラニュー糖小さじ1/2小さじ1/2
- 塗り卵適量
- グラニュー糖30g
- 水小さじ1小さじ1
- 生クリーム50g
- 生クリーム150g
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください