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牛すね肉の赤ワイン煮
約20分(標準)
18種(多め)
5工程(普通)

牛すね肉の赤ワイン煮

元レシピ: レタスクラブ
残り0枚
  • 牛すね肉
    1kg
    ★必須
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1本
  • 赤ワイン
    1カップ
  • にんにく
    2片
  • ローリエ
    1枚
  • 塩
    小さじ1.5
  • 砂糖
    小さじ1
  • こしょう
    少々
  • 水
    2.5カップ
  • きゅうり
    0.3本
  • トマト
    0.5個
  • 玉ねぎ
    0.3個
  • サラダ油
    大さじ2
  • 酢
    大さじ1
  • 塩
    小さじ0.3
  • サラダ油
    適量
  • 塩
    少々
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