約120分(こだわり)
18種(多め)
6工程(多め)
市販のボイル済み豚もつで作る基本のもつ煮込み
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 豚白もつ800g★必須
- こんにゃく250g
- 大根(約半本)500g
- ごぼう(約1と1/4本)200g
- にんじん(約1本)140g
- 長ねぎの青い部分2本分
- 生姜2かけ
- にんにく4かけ
- 酒200cc
- 水400cc
- 醤油大さじ2
- きび砂糖大さじ1
- 和風だしの素小さじ3
- 味噌大さじ5
- 本みりん大さじ2
- 追加味噌適量
- 長ねぎの小口切りお好みで
- 粗びき黒こしょう又は七味唐辛子お好みで
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください