約35分(こだわり)
17種(多め)
15工程(多め)
本格ボロネーゼソースの作り方
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 牛肉250g★必須
- にんじん0.5本
- 玉ねぎ0.5個
- セロリ2本
- トマト1個
- ニンニク1片
- エシャロット2個
- バジル1束
- トマト缶1缶
- トマトジュース(約1個)150ml
- 赤ワイン200ml
- 塩適量
- 胡椒適量
- ブーケガルニ1個
- オリーブオイル適量
- ペコリーノチーズ適量
- パスタ320g★必須
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください