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わらび餅を忍ばせた抹茶ムースケーキ
約40分(こだわり)
14種(多め)
8工程(多め)

わらび餅を忍ばせた抹茶ムースケーキ

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • 底用スポンジ生地
    1枚
  • タピオカ粉
    60g
    ★必須
  • 砂糖
    60g
  • 水
    250g
  • 牛乳
    140g
  • 卵黄
    3個
  • グラニュー糖
    60g
  • 抹茶パウダー
    10g
    ★必須
  • ゼラチン
    6g
  • 生クリーム
    130g
  • お湯
    65g
  • 抹茶パウダー
    3g
  • 砂糖
    10g
  • ゼラチン
    2g

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください