
約210分(こだわり)
16種(多め)
4工程(普通)
牛テールのバクテー(肉骨茶)
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 牛テール1kg★必須
- 玉ねぎ1個
- にんにく2玉
- 水2500cc
- 中華スープの素大さじ2
- シナモンスティック1本
- 八角1個
- ローリエ1枚
- カルダモン3粒
- クミンパウダー小さじ2
- ブラックペッパー小さじ2
- ホワイトペッパー小さじ0.8
- 塩小さじ1.5
- 醤油小さじ1.5
- 白髪ねぎ適量
- パクチー適量
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください