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牛すじ赤ワイン煮
約60分(こだわり)
15種(多め)
7工程(多め)

牛すじ赤ワイン煮

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • 牛すじ
    300g
    ★必須
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    0.5個
  • セロリ
    0.5本
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 赤ワイン
    400ml
  • 水
    200ml
  • トマトペースト
    大さじ2
  • ブイヨン
    1個
  • ローリエ
    1個
  • ブーケガルニ
    1個
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 中濃ソース
    大さじ0.5
  • 塩
    小さじ0.5

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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