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自家製メンマ(電気圧力鍋使用)
約30分(こだわり)
8種(普通)
2工程(シンプル)

自家製メンマ(電気圧力鍋使用)

元レシピ: 楽天レシピ
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  • 筍(アク抜き水茹でしたもの)
    180g
    ★必須
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 醤油
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 水
    100cc
  • ごま油
    大さじ1
  • お酢
    大さじ1

元レシピ: 楽天レシピ

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください