![[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/7c7ca8aacbbdc552534e9645362631ea86771b6d.90.2.3.2.jpg)
約60分(こだわり)
22種(多め)
5工程(普通)
[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
元レシピ: 楽天レシピ
残り0枚
- 鶏むね肉2枚★必須
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1
- 紹興酒大さじ1
- 水1000ml
- 塩小さじ1
- しょうが1片
- 白ねぎの青い部分1本分
- 白ねぎ0.5本
- ピーナッツ大さじ4
- 香菜適量
- 糸唐辛子適宜
- 花椒小さじ1
- しょうゆ大さじ1.5
- 黒酢大さじ1.5
- 鶏の茹で汁大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ラー油大さじ1
- ごま油小さじ1
- オイスターソース小さじ2
- しょうが小さじ1
- にんにく小さじ1
元レシピ: 楽天レシピ
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください