約60分(こだわり)
11種(多め)
8工程(多め)
ホシノ天然酵母で中種法ふわふわイギリス食パン
元レシピ: 楽天レシピ
残り0枚
- 強力粉170g★必須
- スキムミルク10g
- ホシノ天然酵母生種25g
- 水85g
- 中種全量★必須
- 強力粉170g★必須
- 砂糖25g
- 塩5g
- 生地改良剤1g
- 水130g
- バター25g
元レシピ: 楽天レシピ
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