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フォアグラのテリーヌ
約40分(こだわり)
8種(普通)
6工程(多め)

フォアグラのテリーヌ

元レシピ: 楽天レシピ
残り0枚
  • フォアグラ
    500g
    ★必須
  • テリーヌ型
    1個
  • 硫酸紙
    適量
  • 塩（調味用）
    7g
  • 砂糖
    小さじ0.5
  • 胡椒
    小さじ0.5
  • カトルエピス
    少々
  • 塩（血抜き用）
    大さじ1

元レシピ: 楽天レシピ

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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