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さばのハリッサカレー〜ごぼうチップス添え
60(こだわり)
29(多め)
11工程(多め)

さばのハリッサカレー〜ごぼうチップス添え

元レシピ: 楽天レシピ
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  • ご飯
    茶碗4杯分茶碗4杯分
    ★必須
  • さば
    2枚
    ★必須
  • ごぼう(約3/4本)
    100g
  • 春菊
    50g
  • 玉ねぎ(約1個)
    200g
  • にんにく
    1かけ
  • しょうが
    1かけ
  • 2個
  • カレー粉
    小さじ1.5
  • ターメリックパウダー
    小さじ1.5
  • クミンパウダー
    小さじ1.5
  • コリアンダーパウダー
    小さじ1.5
  • 小さじ0.2
  • カルダモン
    3粒
  • クローブ
    3粒
  • クミンシード
    小さじ1
  • みそ
    20g
  • しょうゆ
    小さじ1
  • ハリッサ
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ1
  • ハリッサ
    大さじ2
  • チキンブイヨン
    2.5カップ
  • トマトピューレ(約1個)
    150g
  • プレーンヨーグルト
    0.3カップ
  • デュカ
    少々
  • 少々
  • 小麦粉
    15g
  • バター
    20g
  • オリーブ油
    適量
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