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自家製酵母 ☆ 酒種
60(こだわり)
7(少なめ)
4工程(普通)

自家製酵母 ☆ 酒種

元レシピ: 楽天レシピ
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  • 米麹
    25g
    ★必須
  • 冷ましたご飯
    120g
    ★必須
  • 浄水
    ヒタヒタ
  • 生米
    小1
  • 米麹
    30g
    ★必須
  • 冷ましたご飯
    150g
    ★必須
  • 浄水
    150g