【再現レシピ】蒙古タンメン中本北極ラーメン

約15分(標準)

14種(多め)

8工程(多め)

【再現レシピ】蒙古タンメン中本北極ラーメン

元レシピ: 楽天レシピ

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太めの中華麺
2玉
★必須
ラード
大さじ1
ごま油
小さじ1
豚こま
100g
ニンニク
6かけ
一味唐辛子
大さじ6
もやし(約3/4袋)
150g
水
800ml
味噌
大さじ4
味の素
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
味覇
大さじ2

元レシピ: 楽天レシピ

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください

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