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小鮎の甘露煮(飴炊き)
約60分(こだわり)
6種(少なめ)
7工程(多め)

小鮎の甘露煮(飴炊き)

元レシピ: 楽天レシピ
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  • 小鮎
    2kg
    ★必須
  • ザラメ
    750cc
  • 醤油
    700cc
  • 酒
    1750cc
  • みりん
    330cc
  • 山椒の粉
    適量
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