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Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご
約60分(こだわり)
15種(多め)
10工程(多め)

Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご

元レシピ: 楽天レシピ
残り0枚
  • 豚肉
    300g
    ★必須
  • 塩こしょう
    少量
  • にんにくチューブ
    2cm
  • しょうがチューブ
    2cm
  • 料理用綿巻糸
    30cm
  • 油
    大さじ1
  • 長ネギ
    60cm
  • 水
    1200ml
  • 醤油
    100ml
  • 酒
    50ml
  • みりん
    50ml
  • ウスターソース
    50ml
  • 中華だし
    小さじ1
  • きび砂糖
    大さじ2
  • 卵
    4個
    ★必須