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再現 串カツだるま風 串カツ
約30分(こだわり)
40種(多め)
10工程(多め)

再現 串カツだるま風 串カツ

元レシピ: 楽天レシピ
残り0枚
  • 薄力粉
    200g
  • 牛乳
    180cc
  • 鶏ガラ顆粒だし
    大さじ1
  • うずら卵
    8個
  • ちくわ
    1本
  • 溶けるスライスチーズ
    1枚
  • カマンベールチーズ
    3個
  • ウインナー
    3本
  • ホタテ
    4個
  • エビ
    6匹
  • 水
    小さじ0.5
  • 片栗粉
    小さじ0.5
  • 酒
    小さじ0.5
  • 塩
    ひとつまみ
  • 胡椒
    少々
  • 牛肉
    100g
    ★必須
  • 豚肉
    100g
    ★必須
  • 鶏胸肉
    100g
    ★必須
  • にんにくすりおろし
    1片
  • 玉ねぎ
    0.5個
  • なすび
    0.5個
  • れんこん
    4cm
  • アスパラ
    3本
  • 紅生姜
    3枚
  • オクラ
    3本
  • 水
    50cc
  • 塩
    小さじ弱0.5
  • 砂糖
    小さじ0.5
  • 氷
    2個
  • 塩胡椒
    少々
  • パン粉
    適量
  • 牛脂
    400g
  • 薄力粉
    少々
  • ウスターソース
    60cc
  • 中濃ソース
    大さじ1
  • 水
    小さじ2
  • 砂糖
    大さじ0.5
  • みりん
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 胡椒
    少々
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