ひき肉なす
ひき肉となす、 夏の定番を今夜も。
ひき肉となすは麻婆茄子やグラタンなど、ご飯がすすむメニューの宝庫。タプレピでぴったりのレシピを見つけましょう。
調理のコツ
1なすは油との相性が抜群、多めの油で炒めるとトロトロに
2合い挽き肉は旨みのバランスが良い
3味噌味なら白ごはんが止まらない
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